めだか水産さんに紹介いただきました

この度、「めだか水産」さんのYouTubeチャンネルで私共の対馬西アナゴを使ったアナゴの天ぷらとお刺身の動画を作っていただきました。

今回食材提供した活魚は、私共イチオシの「対馬西アナゴ」です。
初漁丸（ハツリョウマル） 赤木さんに対馬西沖 経度34度で漁獲してもらった対馬西アナゴは、深海イワシ（キュウリエソ）を主食した大ぶりで脂のり抜群の逸品です。